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info@ristorantelemaddalene.it - tel. 392 074 9884 - Avigliana (To)

Ristorante - Location - Happy Hour - Eventi

Ristorante

Tradizione e innovazione

Il ristorante Le Maddalene offre una cucina del territorio, in una location suggestiva, unica nel suo genere.

Il menù offre specialità di terra e di mare, in cui massima è l'attenzione nell'utilizzo di materie prime, sempre fresche e a km O.

 

Il costante studio permette allo Chef di proporre una cucina innovativa e moderna, alternata a piatti della tradizione. 

 

E' presente un menù business per il pranzo durante la settimana, mentre per la cena e nei weekend è proposto un menù a la Carte, con possibilità di testare anche un percorso di degustazione dei piatti innovativi dello Chef, da abbinare a vini del territorio e non.

 

Nel periodo estivo è attivo un servizio light brunch, presso il Bar a bordo piscina, in cui si possono degustare snack, aperitivi e il prelibato gelato naturale dello Chef.

Location

Vista mozzafiato

Inserito nel circuito "Eccellenze Italiane", sulla strada che conduce al lago di Avigliana, protetta dalle montagne, con all'orizzonte la Sacra di San Michele, si svela una location di rara bellezza e suggestione: Le Maddalene.

Il ristorante è situato di fronte al lago, all'interno del Parco Naturale, in una cornice esclusiva che gode di una impareggiabile posizione regalando ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più belli della zona.

Sole, lago, piacevoli pomeriggi in piscina tra musica ed indimenticabili aperitivi con Dj set, serate a tema e degustazioni.

Un locale unico nel suo genere, allo stesso tempo glamour e in armonia con la natura, dall'ospitalità eccellente e discreta.

Il locale offre innumerevoli servizi:

  • ampio parcheggio

  • campi da tennis e paddle

  • piscina esterna  

  • bar piscina 

  • area aperitivi

  • ristorante con una splendida terrazza dalla vista mozzafiato sul lago grande di Avigliana

La location si presta ad eventi aziendali, matrimoni e feste private.

Gli Chef

Marco Carbone 

Classe 1977. Dopo un percorso in Federazione Italiana Cuochi, la sua carriera prende forma presso il ristorante Byblos di Ospedaletti (IM). 

Un inizio strepitoso, che alimenta l'interesse verso la cucina. E' qui che impara le  migliori tecniche per la preparazioni di piatti di mare. Studia presso le più importanti accademie italiane:  Gualtiero Marchesi, Ezio Marinato, Accademia Italiana Chef.  

Consegue il prestigioso diploma di Chef Internazionale. La sua grande passione e la sua curiosità lo portano continuamente a sperimentare, creando prodotti unici, con l'utilizzo di materie prime di qualità legate a ciò che la stagionalità offre.

Ricordiamo:​

  • il Panettone Gourmet  

  • il Gelato Naturale

Social Table

We are Social

Dopo il boom ottenuto negli Stati Uniti, arriva anche da noi il Social Table!

Un lungo tavolo per 12 persone che accoglie amici o perfetti sconosciuti che hanno voglia di incontrarsi, confrontarsi, condividere, consolidare o fare nuove conoscenze. Uno spazio aperto che unisce tutti in nome del buon cibo.

Il Social Table può anche diventare un'ottima occasione di business. Nell'era dei contatti virtuali cosa c'è di meglio che invitare clienti acquisiti o potenziali, colleghi o professionisti del proprio settore per conoscersi di persona?

Il Social Table si presta, inoltre, per organizzare piccoli eventi esclusivi o serate a tema, come ad esempio incontri per single, presentazioni, pranzi o cene d'affari.

Gli Chef

Franca Scalise

Terminato il percorso in Federazione Italiana Cuochi, muove i primi passi presso il rinomato ristorante Byblos di Ospedaletti (IM).

 

La sua precisione unita ad una grande passione la portano alla Scuola di pasticceria e panificazione del Gambero Rosso, presso la quale ottiene il diploma Pastry Chef. 

 

E' l'artefice di pane e grissini, che vengono serviti in sala.  Tutti i dolci in menù e proposti in occasione di eventi speciali sono frutto della sua maestria e della sua grande passione. 

 

Citiamo:

  • Crostata mele, cannella e pinoli

  • Pannacotta liquirizia e anice stellato 

  • Dolci in vaso cottura

Le Maddalene Suite

Suite Esclusiva 

Per chi, dopo la cena, desidera fermarsi a dormire o per chi ama concedersi un week end nel completo relax, Le Maddalene può riservarti un'esclusiva suite, in questa meravigliosa cornice naturale.

 

​Un contesto unico nel suo genere, in cui il contatto con la natura, la cura dei dettagli e la tranquillità restituiranno all’ospite un’esperienza indimenticabile.

 

La suite dispone di un delizioso camino ed è dotata anche di un ampio terrazzo attrezzato, vista Lago e Sacra di San Michele. Il parcheggio è esclusivo.

 

La colazione, con prodotti preparati appositamente dal Ristorante, viene servita in camera. 

dicono di noi

La location, situata in uno dei contesti panoramici più suggestivi dell'anfiteatro morenico all'interno del parco naturale dei laghi di Avigliana, è caratterizzata da un'impronta moderna e al contempo molto elegante che garantisce ad ogni evento l'opportunità di essere unico ed indelebile nella memoria degli ospiti.